Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут обладает множеством полезных для здоровья свойств: он является богатым источником витамина C и бета-каротина, который укрепляет иммунитет организма. Фрукты оказывают благотворное влияние на сердце, снижают уровень холестерина и регулируют давление. Грейпфрут также является важным компонентом диеты, т.к. в них очень мало калорий и они ускоряют обмен веществ.

Низкокалорийный, освежающий грейпфрут настоящая витаминная бомба, укрепляющая иммунитет организма. Мякоть одного плода обеспечит больше витамина C, чем рекомендуемая суточная потребность, и 1/3 рекомендуемые суточные дозы провитамина А, то есть бета-каротина. Грейпфрут также содержит много витаминов из группы В и калия.

Существует несколько типов фрукта, которые отличаются по цвету, вкусу и количеству питательной ценности. Самый здоровый и самый популярный из них — красный грейпфрут, потому что в нем содержится больше витамина С, ликопина или каротиноидов. Красный сорт отличается кисло-сладким вкусом с отчетливой горечью, за которую отвечает наргинин. Менее популярны желтые и зеленые. Они мягче по вкусу, но содержат меньше питательной ценности. Желтый грейпфрут кислый, без горечи. Зеленая разновидность является самой сладкой версией плода. Это гибрид грейпфрута и гигантского апельсина, называется помело. Интересно, однако, что он содержит на 25% больше антиоксидантов, чем красный.

Грейпфрут — противораковые свойства

В дополнение к витаминам, фрукт также содержит ценные флавоноиды. Они встречаются главным образом в кожуре, семечках и белых пленочках плода. Флавоноиды обладают антибактериальными, противогрибковыми и противораковыми свойствами. Исследования доказали, что грейпфрут может защитить от опухолей желудка, кишечника, предстательной железы, мочевого пузыря и шейки матки.

Экстракт семян грейпфрута применяют при лечении язв желудка. Масло грейпфрута оказывает успокаивающее и антидепрессивное действие.

Стоит знать, что экстракт семян грейпфрута продается в аптеках, в нем содержится высококонцентрированный комплекс флавоноидов и витаминов. Благодаря этому вы можете обеспечить свой организм этими ценными ингредиентами, но при этом не мучить себя горьким вкусом косточек или грейпфрутовых мембран.

Грейпфрут и похудение

Грейпфруты с низким содержанием калорий (в 100г они содержат только 50 ккал), при этом они ускоряют обмен веществ, облегчают сжигание жиров и очищают организм, благодаря чему они задерживают процесс старения и сохраняют красоту. Непревзойденным в этом отношении является белый внутренний слой кожуры, то есть альбедо (нарингин в нем слегка слабительный). Так что это не стоит педантично очищать фрукты, лучше привыкнуть к слегка горькому вкусу, особенно во время  очищающей диеты.

Фрукты имеют низкий гликемический индекс (IG = 20), и благодаря содержанию пектинов они снижают уровень глюкозы в крови, поэтому они безопасны для диабетиков.

Грейпфруты и диабет

Грейпфруты имеют низкий гликемический индекс, поэтому они полезны для людей, борющихся с диабетом и в профилактике этого заболевания.

Грейпфруты замедляют распад сахара в организме. Эти фрукты регулируют уровень глюкозы в крови и повышают чувствительность клеток к инсулину. Поэтому они рекомендуются не только для диабетиков, но и для лиц, страдающих резистентностью к инсулину.

Грейпфрут хорош для сердца

Грейпфруты оказывают благотворное влияние на сердце — они снижают уровень холестерина и артериального давления, противодействуют атеросклерозу. Исследования показали, что красный плод эффективнее других сортов при нормализации уровня липидов. Они также имеют много ликопенов и каротиноидов — мощные антиоксиданты, которые защищают от атеросклероза, рака и продлевают молодость. Люди, у которых повышенный уровень холестерина, должны есть грейпфрут с мембранами, потому что они богаты клетчаткой.

Грейпфрут и беременность

Грейпфрут содержит много фолиевой кислоты, поэтому рекомендуется для беременных. Фолиевая кислота — еще один витамин B9, который влияет на правильное развитие плода и, в частности, на развитие его нервной системы. Это также помогает преодолеть анемию. Фрукт стимулирует функцию кишечника, поэтому их можно употреблять во время беременности. Они также допускаются во время гестационного диабета, потому что они имеют низкий гликемический индекс. Однако, не всем беременным женщинам показаны плоды грейпфрута, например страдающим от изжоги, этот плод может усилить симптомы.

Грейпфруты и грудное вскармливание

Грейпфрут, благодаря большому количеству витаминов, может оказать положительное влияние на здоровье матери и ребенка. Однако эти плоды, как и другие цитрусовые, также могут быть причиной аллергии, поэтому после того, как вы заметили какие-либо признаки аллергии у вашего ребенка, вы должны прекратить есть эти фрукты.

Как выбрать хороший грейпфрут?

Выбирайте фрукты интенсивного цвета, потому что они содержат большинство витаминов и других питательных веществ. Чем больше и тяжелее плод, тем более сочным он окажется. Плоды должны быть слегка  сплющены. Те, которые удлиненны, имеют толстую кожу и не такие сочные.

ВАЖНО: перед очисткой грейпфрута, помойте его щеткой под проточной водой, чтобы смыть химический консервант, которым покрывается плод.

Грейпфрут — эффект на цвет лица

Из-за высокого содержания витамина С и фруктовых кислот грейпфрут используется в косметике. Препараты и методы лечения с использованием грейпфрута рекомендуются прежде всего для жирной и склонной к угревой сыпи кожи, потому что они регулируют избыток кожного сала и закрывают поры. Этот фрукт также отлично работает с пигментацией — он осветляет кожу.

Сочетание с лекарствами!

Следует помнить, что грейпфрутовый сок самый насыщенный из цитрусовых, и взаимодействует со многими лекарствами. Об этом всегда стоит спрашивать у врача. Если вы не уверены, лучше не пить сок и не есть фрукты за 4 часа до и после приема препарата.

Грейпфрут может повлиять на ход лечения:

  • бессонницы (бензодиазепины)
  • липидныых расстройств (ловастатин, симвастатин)
  • гипертонии и ишемической болезни сердца (фелодипин)
  • аллергических заболеваний (астемизол)
  • лечение ВИЧ и СПИДа (саквинавир)

Кроме того, грейпфрут может снизить эффект гормональной контрацепции.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Osuy.ru